Windows7はVistaの各エディションとは異なり、基本的に上位版には下位の全ての機能が含まれることになりました。
また、その機能差はVirtualPCによるWindowsXPモードを除けば、主にネットワーク・セキュリティ関連となっています。
「Home Premium」「Professional」「Ultimate」の機能差として、具体的には、多言語対応・BitLockerドライブ暗号化は「Ultimate」のみの機能となります。
そして、リモートデスクトップ(サーバー側)・ネットワークバックアップ・ドメイン参加・WindowsXPモードが必要な場合には「Professional」か「Ultimate」を選択することとなります。
国内販売予定の3エディションの最下位「Home Premium」では、Windows Vistaに比べ、若干のパフォーマンス向上・軽量化、インターフェース等の改善（？）、ブート時間の短縮といったものがブラッシュアップされたことになります。
ところで、WindowsXPユーザーで、Windows Vistaを飛ばして、Windows7を待っていた方にとってはOSの移行ハードルは少々高くなっています。
もっともハードウェア自体もWindowsXP時代からでは、少々厳しいといわざるを得ないかもしれませんね(^_^;)
現在アクセスが集中しており、
サーバーに負荷がかかっております。
ご迷惑をお掛けして申し訳ありませんが、
しばらく経ってからやり直して下さい。